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原料：鱼（鲈鱼、黑鱼、石斑鱼、五常鱼、罗非鱼、鲤鱼、鲫鱼等）500-800克，辣椒200克，菜籽油200克铺鱼奇兵苹果版 。啤酒500毫升，香菜10克，葱10克。
做法1.将鱼内外清洗干净，换刀口铺鱼奇兵苹果版 。
2、用厨房纸吸干水分铺鱼奇兵苹果版 。静置20分钟
3、热油炸至鱼肉紧实微黄，捞出备用铺鱼奇兵苹果版 。
4.炒辣椒铺鱼奇兵苹果版 。
5、如果水分稍干，可加入啤酒或矿泉水铺鱼奇兵苹果版 。
6.大火烧开，加入炸好的鱼，转小火炖至收汁铺鱼奇兵苹果版 。
番茄鸡蛋煎饼
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材料：西红柿2个铺鱼奇兵苹果版 ，鸡蛋2个，面粉1碗，盐2克，糖1勺，小葱末适量，白胡椒粉少许
做法：1、西红柿去皮切成小方块，放入容器中铺鱼奇兵苹果版 。
2、打两个鸡蛋，加入盐、糖、白胡椒粉搅拌均匀成蛋液铺鱼奇兵苹果版 。
3、加入适量面粉，搅拌成面糊铺鱼奇兵苹果版 。面粉应逐渐加入。如果加多了xg111企业邮局xg111netxg111net企业邮局，可以加点水。
4.取一些碎雪搅拌均匀铺鱼奇兵苹果版 。如果加了苹果，煎饼会有葱香，吃起来更香。
5、锅中放适量油，将面糊倒入锅中，待油热后，摊成小饼铺鱼奇兵苹果版 。两面都加强了金色和磨光。
酸辣脆皮猪皮
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配料表：炸猪皮、洋葱、青椒、植物油、精盐、陈醋、红油豆瓣酱、姜
做法：1.烧肉先用开水煮铺鱼奇兵苹果版 ，再用清水煮几个小时，直到猪肉膨胀有弹性；
2、洋葱去皮切条铺鱼奇兵苹果版 ，青椒洗净去籽切小块；
3、将袋装猪皮切成细条；
4、起油锅铺鱼奇兵苹果版 ，放入姜片爆香；
5、加入一汤匙红油豆瓣酱铺鱼奇兵苹果版 ，炒出红油；
6、倒入切好的炸好的肉皮翻炒均匀；
7、将切好的青椒倒入锅中搅拌均匀；
8.加入洋葱快速搅拌；
9、加入适量精盐，两汤匙熟醋沿锅边煮沸，搅拌均匀后捞出铺鱼奇兵苹果版 。
香菇蒸鸡腿
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配料表：鸡腿、香菇、油、鸡粉、生粉、糖、胡椒粉、香油
做法：1、香菇用热水洗净铺鱼奇兵苹果版 ，鸡腿去皮洗净，切块；
2、将鸡肉加入生抽、香油、鸡粉、胡椒粉、糖、生粉拌匀腌30分钟；
3.香菇切小块铺鱼奇兵苹果版 ，铺在盘子里，把鸡肉放在上面；
4、锅内放水，盖上蒸架，大火烧开，装盘大火蒸15分钟即可出锅铺鱼奇兵苹果版 。
剁椒鸡胗
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材料：鸡胗4个、姜末3g、红辣椒末20g、料酒一勺、青椒4个、葱姜蒜片10g
做法：1、取鸡胗铺鱼奇兵苹果版 ，切成薄片，加入姜末、红辣椒末用料酒腌约20分钟；2、长青椒洗净，去籽切段，葱、姜、蒜剁碎；
3.将油放入热锅中铺鱼奇兵苹果版 。油热后加入花椒、姜、蒜、小葱炒香；
4、拌入腌好的青椒铺鱼奇兵苹果版 ，加少许老抽，炒至青椒碎，加少许盐，淋少许香油
